Filled Under:

Proofer 10 Tray Digital Control

proofer digital
Proofer 10 Tray Digital Control

Mesin Pengembang Roti

Siapa yang tah kenal roti? makanan yang Indonesia sendiri sangatlah populer dan menyentuh semua kalangan, bahkan roti sudah menjadi makanan pokok orang indonesia, baik untuk sarapan atau yang lainnya. oleh karena hal tersebut, peluang untuk bisnis roti atau bakery sangatlah besar. seperti bakery store modern menawarkan aneka roti yang memiliki kualitas bagus, tekstur lembut, roti mengembang sempurna, halus dan nikmat rasanya.
tapi tahukan anda bahwa bakery store seperti papa bunz, Holland Bakery, Bread talk, Parsley dan semua toko bakery menggunakan alat dan mesin khusus untuk produksi roti mereka? apakah itu? salah satunya yang sangat penting dalam produksi roti adalah Proofer, agar roti terhindar dari bantat, keras, tekstur rusak dan tidak mengembang sempurna.

Manfaat dan Kegunaan Proofer Roti

Banyak dari kita yang tidak tahu akan guna dan manfaat mesin proofer roti ini. padahal dalam proses pembuatan roti, ini mejadi salah satu proses penting agar hasil roti lebih mengembang sempurna. Dalam dunia bakery ini biasa disebut dengan prooses "Proofing", dimana adonan roti akan didiamkan selama beberapa menit agar kelembaban dan suhu adonan bisa lebih maksimal, sehingga menghasilkan roti yang mengembang dan anti bantat. ada beberapa mamfaat penting proofer roti bagi industri roti anda.

  1. Dengan menggunakan proofer rotim seperti yang kami singgung sebelumnya, adonan akan memiliki suhu dan kelembaban yang maksimal. dengan mesin proofer inilah anda akan bisa mengatur suhu dan kelembaban roti.
  2. Menggunakan Proofer roti akan sangat mempengaruhi hasil roti, ketika anda sebelumnya bertanya, mengapa disaat di oven roti produksi saya mengembang tapi setelah dikeluarkan dari oven hasil rotinya malah bantat dan mengeras? sehingga, hal itu bisa anda atasi dengan proofer ini.
  3. Proofer roti juga mempengaruhi pelanggan anda. di Indonesia sendiri konsumen roti sangat memiliki kualitas dan rasa yang tinggi akan roti, jika anda menjual roti yang bantat dan biasa saja, maka jangan harap konsumen anda setia pada toko anda. secara tidak langsung anda akan kehilangan konsumen anda gara-gara hasil roti anda yang kurang memuaskan.
  4. Roti bantat dan juga kurang mengambang selain dipengaruhi oleh proses aduk adonan yang kurang sempurna karena anda tidak menggunakan mixer roti khusus. masalah waktu mendiamkan adonan sebelum dioven juga sangat berpengaruh, oleh karena itu dengan proofer roti ini anda memiliki cara karena anda bisa dengan leluasa mengatur suhu dan kelembaban adonan tersebut tanpa ribet.
  5. Dengan mesin proofer yang memiliki kapasitas lumayan banyak, anda sebenarnya sudah menghemat waktu dan membuat konsumen anda menjadi investasi terbesar anda dalam bisnis bakery ini. jadi. konsumen anda akan setia kepada anda jika produk yang anda adalah roti yang halus, lembut dan mengembang sempurna. 


Keunggulan Proofer Roti Reyoven


  1. Proofer Roti sudah menggunakan microcontroller digital yang berfungsi unruk mengatur suhu dan kelembaban secara otomatis. ini akan sangat membantu proses produksi bakery anda. dengan sistem digital suhu dan kelembaban bisa lebih akurat.
  2. Bahan utama Proofer roti menggunakan Stainless steel, lebih awet dan tahan lama
  3. Tersedia beberapa kapasitas proofer, mulai dari proofer 6 tray, proofer 10 tray, proofer 14 Tray hingga proofer 30 tray. Bahkan anda bisa custom ukuran, harga dan model proofer yang anda inginkan.
  4. Harga Perlengkapan bakery paling murah. ini adalah dengan kapasitas seperti itu, bisa dibandingkan harga proofer yang ada di toko-toko atau mall. mengapa harga kita jauh lebih murah dari pada mereka? padahal kualitas dan jenis sama. itu karena kami adalah produsen, dan hanya menjual langsung tanpa perantara. jadi kami jual langsung harga produsen.
  5. Hemat Listrik. fakta dilapangan menunjukan, untuk proofer roti kapasitas 10 tray dengan kualitas yang sama, anda membutuhkan jauh diatas harga 9 jutaan keatas dan listrik biasanya antara 1000 watt dan 1400 watt. tapi kai hanya memberikan proofer dengan hemat listrik tanpa mengurangi kinerjanya.

Spesifikasi Proofer Reyoven

  • Dimension :150 x 67 x 140 (cm)
  • Stainless steel Cabinet
  • Power : 600 Watt
  • Pengatur Kelembaban Digital
  • Pengatur Suhu Digital
  • Dilengkapi dengan Roda + Rem

HARGA : CALL


Proofer roti mesin pengembang adonan roti

Proofer roti mesin pengembang adonan roti

Proofer roti mesin pengembang adonan roti


Produsen Kitchen Set Stainless - Bakery Equipment

Author & Editor

Kami selalu berupaya menjadi partner terbaik untuk perlengkapan dapur usaha, seperti restoran, catering, bakery, hotel, rumah makan, tempat produksi dan lain sebagainya yang berhubungan dengan kitchen set, khususnya kitchen set stainless steel.

 

We are featured contributor on entrepreneurship for many trusted business sites:

  • Copyright © OVEN GAS NO.1 DI INDONESIA™ is a registered trademark.
    Blogger Templates Designed by Templateism. Hosted on Blogger Platform.