Fungsi dan Manfaat Dough Sheeter

Apa itu Dough Sheeter?

Fungsi dan Manfaat Dough Sheeter

Sebagaimana yang kami jelaskan pada postingan sebelumnya yang berjudul doughsheeter - mesin press adonan, menjelaskan bahwa dough sheeter merupakan mesin khusus yang digunakan untuk membuat adona menjadi tipis atau lembaran tipis dengan ukuran tertentu yang sama dengan cepat. prosesnya sendiri hanya membutuhkan beberapa menit saja. Jika dibandingkan dengan proses press adonan menggunakan tangan atau manual, maka mesin ini mampu menghasilkan lembaran adonan dengan cepat, bagus, ukuran sama, rata dan sempurna.  Secara umum dough sheeter memiliki 2 jenis, yakni standing dough sheeter dan table top dough sheeter. 

Kami juga menyediakan Oven gas Otomatis - Baca: Oven gas otomatis REVON

Mesin beroperasi dengan energi listrik. dimana adonan tertentu, adonan diposisikan pada conveyor rol, lalu mesin dikontrol dengan sistem 2 arah atau yang biasa disebut dengan istilah Reversible. dengan tingkat ketebalan yang diatur sesuai kebutuhan. sehingga adonan akan ditipiskan dengan otomatis dari kanan - kiri atau sebaliknya kiri ke kanan. 

Fungsi dan Manfaat Dough Sheeter

Fungsi dan Manfaat Dough Sheeter

  1. Untuk membuat aneka jenis adonan atau kulit makanan tertentu seperti Croissant, puff pastry, tortillas, Biskuit, kulit risoles, pita bread, kulit siomay, Kulit Kroket, Kulit Lumpia, Kulit Pastel dan lain sebagainya
  2. Proses menipiskan sangat cepat dan efisien, anda tinggal menentukan ketebalan dari adonan tersebut.
  3. Ketebalan adonan memiliki ukuran yang sama dan rata.
  4. Proses penipisan / press adonan sangat cepat. tergantung tebal-tipisnya adonan.
  5. Ketebalan adonan bisa anda atur maksimal di 40mm
  6. Bisa digunakan untuk adonan pizza dan western bread lainnya.

Keunggulan Dough Sheeter

  1. Memiliki conveyor atau lintasan roll yang bagus dan mudah dibersihkan.
  2. Meja menggunakan bahan stainless steel - Khusus untuk table top dough sheeter.
  3. Reversible, ini hal terpenting dalam proses dough sheeter, dimana lintasan dapat berjalan dua arah. Sehingga proses lebih cepat.
  4. Mudah dibersihkan.
  5. Dimensi untuk rollnya adalah 230 x 50 cm
  6. Garansi 1 tahun resmi dari kami langsung
  7. Sparepart terjamina ada. hingga pasca garansi sekalipun

Fungsi dan Manfaat Dough Sheeter

Terima kasih, semoga artikel ini memberi manfaat dan referensi lebih kepada anda, khususnya untuk yang ingin memulai dan upgrade perlengkapan usaha bakery. kami juga menawarkan beberapa perlengkapan usaha bakery seperti oven gas, oven convection, mixer planetary, mixer spiral, steamer, proofer, rak loyang dan lain sebagainya.

Lokasi Toko Kami

Pages