Daftar Peralatan Bakery dan Fungsinya

Daftar Peralatan Dapur Usaha Bakery 2018

Daftar Peralatan Bakery dan Fungsinya
Peralatan usaha bakery mulai dari, oven gas, proofer, mixer roti dan kue, dough sheeter, mesin pengembang adonan, oven gas otomatis, rak loyang dan loyang
Untuk memulai usaha bakery, selain bahan untuk komposisi yang paling penting adalah peralatan dapur bakery itu sendiri, ada banyak peralatan bakery yang harus anda tahu dan wajib anda miliki jika anda adalah seorang pengusaha bakery. lalu apa saja daftar peralatan bakery yang harus ada di dapur bakery anda? sebelum masuk ke pembahasan ini, kami selalu mengingatkan untuk tinggalkan komentar dan share postingan ini, mari kita bangun website ini agar bisa memberikan referensi postifi dan bermanfaat bagi banyak orang. setuju!


Daftar Peralatan Dapur Bakery

Ini adalah daftar semua peralatan bakery yang kami urutkan secara acak namun kami lengkapi dengan deskripsi dan penjelasan detail mengenai fungsi dan manfaatnya.

Oven Gas

Daftar Peralatan Bakery dan Fungsinya

Fungsi dari oven gas adalah untuk memanggang semua jenis adonan sehingga dihasilkan roti yang matang dengan sempurna dan merata. ada banyak jenis oven gas, sebagaimana yang ada di gamabr diatas. Namun kami selalu ingin merekomendasikan kepada anda, jika anda ingi hasil yang matang merata dengan suhu yang stabil, gunakanlah oven gas otomatis.



Mixer

Daftar Peralatan Bakery dan Fungsinya
Mixer adalah mesin yang digunakan untuk proses pencampuran bahan dan komposisi utama seperti tepung, proses ini sangat mempengaruhi terhadap hasil akhir, sehingga dalam pemilihannya harus disesuaikan dengan menu bakery jualan anda.


Proofer

Daftar Peralatan Bakery dan Fungsinya
Proofer adalah jenis box atau cabinet dengan prngatur suhu dan kelembaban yang digunakan untuk proses fermentasi adonan, sehingga adonan bisa mengembang 2x lebih bagus dan tekstur lebih bagus. ada 2 jenis mesin pegembang, pertama dengan sistem mekanikal dan yang kedua sistem digital.

Baca Juga: Cara Kerja Proofer

Steamer

Daftar Peralatan Bakery dan Fungsinya

Steamer adalah mesin kukus makanan serbaguna, bisa untuk mengkukus segala jenis makanan mulai dari brownies, dimsum, bakpao, aneka hasil pertanian dan lain sebagainya.

Deep Fryer Donat

Daftar Peralatan Bakery dan Fungsinya
Deep fryer adalah mesin penggorengan dengan menggunakan teknik frying. dilengkapi fitur pengatur suhu yang bekerja secara otomatis. timer dan alarm sebagai pengingat. tersedia kapasitas 30 liter, 40 liter hingga 50 liter.

Dough Sheeter

Daftar Peralatan Bakery dan Fungsinya
Dough sheeter adalah mesin press adonan yang sangat cocok untuk adonan jenis pastry, puff pastry, kulit pie, kulit lumpia, kulit siomay, donat dan lain sebagainya. ketebalannya bisa anda atur plus sistem kerja 2 arah membuat mesin ini memiliki efektifitas yang sangat tinggi.


Rak Loyang

Daftar Peralatan Bakery dan Fungsinya
Rak loyang adalah tempat menaruh loyang, sangat cocok untuk space dapur bakery yang memiliki ruangan kecil, selain itu rak loyang juga mampu memberikan kondisi dapur rapi dan tertata, apa jadinya jika dapur bakery anda tidak menggunakan rak loyang? loyang akan berserakan dan berantakan.



Cara Order & Informasi Harga 


Contact Address

Phone/WA/SMS

0852-1015-6928

Daftar Peralatan Bakery dan Fungsinya
Chat kami langsung dari WA


ONLY CALL 

(XL): 0877-7795-5553

(IM3): 0858-7796-0000

(Tri): 0896-5555-5197


Head Office
Jl. Magelng KM 9.5, Sleman, D.I Yogyakarta  - 55511 (Ruko baru no 6, jika dari arah kota sebelum lampu merah lapangan Denggung)


Workshop
Bakalan, RT 003/ RW 030, Donoharjo Ngaglik, Sleman, D.I
Yogyakarta
- 55581 (Ruko baru no 6, jika dari arah kota sebelum lampu merah lapangan Denggung)






Email
rey.oven@gmail.com

Lokasi Toko Kami

Pages